400 kg: le foglie di Basilico Genovese D.O.P. lavorate ogni ora per produrre il semilavorato di Basilico Genovese D.O.P. (la base per il pesto genovese originale realizzata dalla nostra Azienda Agricola).

 

15 - 20 mila: i vasi prodotti al giorno, tra pesto, pesto rosso, sugo di noci e altri condimenti della tradizione.

 

10: i marchi per private label alimentare.

 

50: i tipi di etichette.

 

Più di 100: le referenze di prodotti, anche per la produzione conto terzi.

 

18 - 30 mesi: lo shelf life dei nostri prodotti.

 

10: gli addetti tra dipendenti e collaboratori esterni.

 

2: i laboratori. Uno per il semilavorato di Basilico Genovese D.O.P. e uno per la produzione di conserve.

 

1.680: i vasi per referenza (1 EPAL totale è l’ordine minimo).

 

60: i giorni lavorativi dall'ordine alla consegna.