400 kg: le foglie di Basilico Genovese D.O.P. lavorate ogni ora per produrre il semilavorato di Basilico Genovese D.O.P. (la base per il
pesto genovese originale realizzata dalla nostra Azienda Agricola).
15 - 20 mila: i vasi prodotti al giorno, tra pesto, pesto rosso, sugo di noci e altri condimenti della tradizione.
10: i marchi per private label alimentare.
50: i tipi di etichette.
Più di 100: le referenze di prodotti, anche per la produzione conto terzi.
18 - 30 mesi: lo shelf life dei nostri prodotti.
10: gli addetti tra dipendenti e collaboratori esterni.
2: i laboratori. Uno per il semilavorato di Basilico Genovese D.O.P. e uno per la produzione di conserve.
1.680: i vasi per referenza (1 EPAL totale è l’ordine minimo).
60: i giorni lavorativi dall'ordine alla consegna.